大人から子供まで、堺にいながら国際化!外国人講師から英語学習・ヨガ・料理教室
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タグ : Ayurveda

バナナブレッドOR バナナケーキ?

今日は以前作ったGheeから派生して、バナナブレッドだかバナナケーキだか微妙なラインの物を作ってみました! なぜ微妙かと言うと・・・レシピはバナナブレッド!でも食べた感じはケーキくらい甘い!次回は砂糖をもう少し減らしてみ …

カッテージチーズを作ってみた!

お料理初心者の私の挑戦・・・・まだまだ続いています!笑 今日は・・・ カッテージチーズを作ってみました。 マイクのヴェジタリアン料理クラスでPaneerチーズを作った時に作り方は似ていますが、カッテージチーズの方が簡単& …

Gheeを作ってみた!

料理がまったく出来ない私の挑戦!笑 Ghee(ギー)を作ってみた!!!!! ギーとは?? インドなどで使われている油で、無塩バターを煮詰め、水分や蛋白質を取り除いた純粋な乳脂肪です。 お料理の際、ギーを使うととってもコク …

アーユルヴェーダ

こんにちは。 1月も、もうすぐ終わりそうですね! いつも言ってるような気がしますが(笑)、やっぱり1日1日がとってもはやい・・・・ そして、3月でスタジオをオープンして1年になるんです!!!28歳になった時くらいから設計 …

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